Kategoriarkiv: Eko/miljö

Sötvatten & Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga

Två fina sommarböcker.

Receptböcker är inte min favorit. Jag skriver/klipper hellre ut enskilda recept och förvarar i pärmar. Enklare att rensa ur och bara behålla de jag verkligen vill ha också. Den här boken var ändå mysig att bläddra i. Det är heller ingen klassisk bakbok utan mer en blandning av iakttagelser, recept och fina foton. Titeln i sig inspirerar! Gillar att författaren utgår från naturen och verkligen tar tillvara på det som finns till hands och även använder mer ovanliga råvaror som syren.

My Feldt, Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga, 2018. Instagram @myfeldt, Feldts Bröd & Konfekt @feldtsbk. Uppmärksamma även fotografen @linda_lomelino med bloggen Call me Cupcake

Boken om sötvatten tilltalade mig. Även av barnen fick den uppmärksamhet. Fina bilder och viktiga tankar om sötvattnet i Sverige.  Via QR-koder fortsätter äventyret via filmer kopplade till bokens olika avsnitt. Boken tar upp vattnets kretslopp och utspelar sig i hela landet. Läsaren får uppleva glaciärer, undervattensbilder, landskap, växter och djur i samspel. Många av bilderna är enastående.

Sötvatten – En värld av liv, 2018. Instagram @johan.hammar. Hemsida om projektet: www.sotvatten.se.

Fjällvandringen – utrustning och mat

Det lönar sig att lägga ner tid på förberedelser. Jag vägrar att fjällvandring ska vara en ”materialsport”, men att ha rätt utrustning med sig är nödvändigt både för säkerhet och trivsel.

Nu var vi bara på en kort, liten tur över en natt nära bebyggelse jag och barnen. Men väl iväg har man ju ändå bara med sig det som finns i packningen. Skriver lite om det här då jag vet att flera är intresserade.

Maten

  • Lunch dag 1: Jag tog det som fanns hemma istället för att köpa något extra. De två yngsta åt snabbnudlar med bröd. Jag åt potatissoppa på pulver. Storebror drar mer energi och åt bland annat frystorkad färdigmat.
  • Middag. Mellanbror tyckte att jag överdrev, men på fjället fanns all tid att laga mat. Först åt vi ris med sojastrimlor, morotsslantar och bearnaisesås. Till efterrätt blev det kanske min mest perfekta ”strövargodis” någonsin. Istället för vanliga snabbriset hittade jag expressris från Uncle Ben’s. Det var synnerligen smidigt.
  • Kvällsfika. Varmchoklad/te med kex.
  • Frukost. Mycket hastigt tillagat i stark blåst. Snabbnudlar (en förpackning kvar från lunchen dagen innan), fruktsoppa på pulver, stekta ägg (ja, jag hade med råa ägg i packningen), kex och det sista brödet med smör och messmör.
  • Lunch dag 2: Tortillabröd, riven morot och sojafärs stekt med tacokrydda. Tips: Torra sojaprodukter väger ”ingenting” och förvaras i rumstemperatur.

Eftersom vi inte behövde räkna gram med mat bara för två dagar tog vi med riktigt godis istället för ex. torkat kött och torkade bär. I övrigt som mellis hade vi framför allt lite grövre kex.

Mitt bästa: Te!! Min njutning. Jag hade med mig både lösvikt färdigt i påse och vanliga tepåsar.
Tips: C-vitaminbrus gör läsk/saft av vattnet. Uppskattad variation.

* Stövargodis. Smält smör. Stek ihop med socker och havregryn tills det blir krispigt. Blanda i bär. Den här gången tog jag med torkade bär, bl.a. blåbär och det fungerade toppen. Vakta noga, annars blir kastrullen svårdiskad.

Utrustning

  • Ryggsäckar. Haglöfs Raw ca 20 liter för Lillasyster. Jag använde min Exped Backcountry 65 liter för första gången ”på riktigt”. Jag är speciellt nöjd med att ryggsäcken är vattentät (inget regnskydd behövs alltså), att insidan är ljus och att framsidan går att öppna helt – otroligt praktiskt, vill aldrig ha annat. Ovant att stänga remmar med hakar istället för knäpplås, men samtidigt känns det hållbarare och kanske bara är en vana. Något jag måste ordna till nästa tur är väskor för höftbältet, det saknas. Mellanbror är smal och behöver en ryggsäck med kortare höftbälte än på den Lundhags 45 l.  han hade. Tack vare inte allt för tung ryggsäck fungerade det ändå. Storebror hade en Lundhags 70 l.
  • Vikt. Lillasysters ryggsäck vägde max något kilo. Mer hade belastat tålamodet. Av den anledningen var vi tre personer som fick dela på fyra personers packning. Mellanbror bar knappt 8 kg, jag drygt 8. Storebror är starkast och mest vältränad så han fick bära 11 kg.
  • Tält. Vaude Hogan Ultralight Argon, vikt 1,25 kg. Mysigt tält och extremt smidigt att sätta upp. Tar max ett par minuter för en person. Minimal absid. För mig som är kort går det dock bra att förvara en hel del prylar vid fötterna inne i tältet. Jag har sovit i tältet även på vintern, då är det viktigt att se till att det blir utrymme mellan inner- och yttertält, de har förmåga att ibland åka ihop något. Hilleberg Nammatj GT, ca 3,5 kg. Trevligt och rymligt tält med stor absid. Drömtältet bortsett från priset och att just jag trots allt föredrar lite mindre storlek och vikt. Bästa kvalitet och genomtänkt på alla vis. En extra tältduk som golv i absiden gör det till ett riktigt fint extrarum vilket behövde under den blåsiga frukosten.
  • Sova. Mellanbror har en minisovsäck, vi övriga är kallare av oss och har något större syntetsäckar från Stadium. Lillasyster sov på ett vanligt klassiskt liggunderlag i cellplast (men klippt till mindre storlek) som vi även använde flitigt under lunchpauserna. Övriga liggunderlag är uppblåsbara: Exped AirMat Lite PlusTherm-a-Rest NeoAir Venture och ytterligare ett som jag också tror är från Exped. Jag är extra nöjd med mitt liggunderlag (det första) då det har en inbyggd ”pump”. Dessutom blir madrassen ordentligt tjock och härlig (5 cm) trots liten förpackning (22×9 cm, 550 g).
  • Kök. Trangia med två kastruller och lock/stekpanna. Har ett nyare, men väljer alltid det gamla ärva som mina föräldrar använt sedan länge. Pappa har sytt förvaringspåse till köket. Jag föredrar gas och därför har vi själva fått ta upp ett hål för gasslangen, vilket finns från början i nyare kök. Denna äldre variant har aluminium rakt igenom, ingen non-stickbeläggning eller annat. Inget jag har saknat heller.
  • Kläder. Barnen vandrade i vanliga t-shirts och Adidasbyxor. Jag körde med tjockare träningsleggings, linne och kortärmad blus. Dessutom hade jag med en klänning i funktionsmaterial från Arcteryx som inte tar någon plats alls hoprullad. Lillasyster hade också med en klänning. Kepsar var skönt i solen. Jag tror alla hade skalkläder från Everest/Stadium (mina byxor från Tenson). Fleecetröjor för alla behövdes på morgonen.
  • Skor. Älskar mina Lundhags Forest! Det var ändå lyxigt skönt att hoppa i ett par lätta Reebok Crossfit på lägerplatsen. Lillasyster vandrade i halvhöga gummistövlar och hade med Foppatofflor. Det hade även Mellanbror med sig. Bägge pojkar vandrade i vanliga träningsskor.
  • Övrigt. Jag hade med en pocketbok och hann läsa mycket. Yatsy var en hit att ta med och vattenflaskor hade vi inte klarat oss utan i värmen under första dagen. Karta i skala 1:50 000, klassisk kompass plus gps.

Utvärdering
Vid alla utflykter gör vi utvärderingar. Den är gången berättade dock barnen nästan bara om upplevelsen, det var svårt att få ut så mycket om utrustning och packning. Upplevelsen stod i centrum och fick högsta betyg. Det värme mitt hjärta <3

I övrigt kommer fjällvråken på nära håll kommer vara kvar i mitt minne!

När det gäller packning/utrustning gör jag själv följande reflektioner:

  • Barnens reaktion när mobilernas täckning försvann helt ;) Bra lärdom för dem.
  • Väska för höftbälte till mig, mer extra mat (tonåringar äter massor). Det räckte som vi hade, men då fanns ingen reserv.
  • Jag behöver köpa nya skalkläder. Mina byxor är över 20 år gamla och börjar verkligen ge upp. Jackan kan råka öppna dragkedjan av sig själv… Helt fel på fjället. Krav på ny jacka är att huvan ska gå att stänga även om dragkedjan är öppen.
  • Vantar, huvor och buff är bra att ha med till alla även på sommaren.
  • Bonus vore att på sikt byta ut min sovsäck till en i dun med dragkedjan på min högra sida.

Tidigare, övergripande inlägg om fjällvandringen.

Fjällvandring med barnen

Ett av mina mål under semestern var att fjällvandra med barnen. Utifrån flera osäkerheter handlar livet mycket nu om att ta tillfället när det kommer. Då vädret var strålande och Storebror var ledig dagar från sitt sommarjobb, kastade vi oss iväg direkt mina första två semesterdagar. Det visade sig vara ett lyckat beslut.

Eftersom alla tre barnen följde ville jag gå någon stans där man snabbt kommer upp på fjället. Vid lite begränsad tid (vi hade bara två gemensamt lediga dagar på oss den här gången) ville jag dessutom att resan inte skulle ta för stor del. Valet hamnade därför på Oviksfjällen, närmare bestämt Drommen.

Dag 1
Vi utgick från Dromliften i Hovde där vi gick upp via slalombacken. Därefter tog vi en avstickare till vänster mot Dromskåran där vi åt lunch övervakade av en Fjällvråk. Djur vi såg i övrigt under dagarna var några renar på väldigt nära avstånd.

Sedan följde vi leden över berget längs med kanten uppe av Dromskåran och fortsatte ner på andra sidan innan vi svängde av mot höger i riktning mot Storfjället. Lillasyster tyckte det var roligt att följa ledens röda stenar. Det blev lite av en skattjakt. Storebror är stark och vältränad och tyckte nog att vi andra var lite långsamma och gjorde armhävningar (!!) och tog sina egna avstickare  för att fördriva tiden. Mellanbror gick och filosoferade och pratade som vanligt :)

Det var nästan för varmt. Trots att vi hade en vattenflaska var fick vi snåla för att vattnet skulle räcka till första bäcken vi stötte på. Det är väldigt torrt i markerna i år. När vi kom till vattnet var det eftermiddag och ett fantastiskt väder. Vi bestämde oss för att ta en lång paus som resulterade i att vi la vårt nattläger också där.

Hela eftermiddagen och kvällen var overkligt magisk. Sol, varmt och skönt utan att vara hett. Mysiga humlor surrade i mängder. Nästan inga mygg. Lillasyster badade i bäcken, jag läste bok och pojkarna roade sig själva och tog små utflykter upp för närbelägna höjder. En enda vandrare till träffade vi på under hela eftermiddagen och kvällen.

Natten och Dag 2
När vi börjat somna för natten började det blåsa hårt. Jag visste om risken enligt prognosen men blev ändå lite bekymrad då det ven på ordentligt. Som tur var låter det värre än vad det är i tältdukarna. När jag gick ut och tittade till tälten på natten var allt under kontroll.

Vi tog en ordentlig sovmorgon kvar i tälten innan jag gick ut för att göra frukost. Då insåg jag att det blåste riktigt mycket. Tack och lov var det inget regn men inte direkt behagligt. När jag såg dimma åt det håll vi skulle vandra var det läge att öka tempot. Vi tog på oss skaljackor, – byxor, buff och huvor för att inte börja frysa. Gps:en fick nya batterier och kartan kontrollerades för säkerhets skull ifall vi skulle hamna i dimman. Att ta ner det sista tältet blev ett äventyr i sig. Storebror fick vika ihop tältduken allteftersom när vi andra allihopa satt ovanpå för att inget skulle blåsa iväg eller slitas sönder. Till sist knölade vi in tältet snabbt i ryggsäcken utan att stoppa den i sin påse. Och så var vi på väg tillbaks.

Funderingen var att gå ner via Dromskåran, men väl på plats tog vi säkerheten först. Visserligen var dimman bortblåst, men det såg läskigt ut att dra ner en höjdrädd mamma och ett barn dit, så vi gick över berget tillbaks igen. Bara vi kom över högsta punkten och vände nedåt igen kom vi i lä och behövde inte skynda mer. Istället kunde vi stanna och leka, vila och laga lunch i lugn och ro innan vi for hem precis till Sveriges åttondelsfinal i fotbolls-vm.

Vill det sig väl blir det någon mer tältnatt denna säsong, men nu kan jag slappna av i att vi ändå har varit iväg och på en ovanligt mysig tripp dessutom.

Tips: I Hovde finns ingen som helst service sommartid, inte heller toaletter. Förberedelser för att klara sig helt själv är alltså nödvändigt. Notera också att stigningen är ordentlig uppför berget.

(Kommentarer om mat och utrustning i separat inlägg.)

Hjärnstark

Eftersom Minsta bokklubben hade sammanträde samma vecka som Jazzköket bistro/Verket öppnade gick vi givetvis dit. Kocken var tidigare på Café Tingshuset och den fräscha maten känns igen. Andra halvan av bokklubben tog Dagens med råstekt rotselleri, krämigt matvete, plommonglace, friterad kapris och syltad palsternacka. Jag åt Veganen med grillad blomkål, blomkålspuré, rödlök och friterade bönor. Gott, och fin känsla att äta veganskt ibland. Jag både gissar och tror att det här stället kommer bli en succé.

Premiär med faktabok för bokklubben blev Anders Hansen, prisad psykiater/läkare och föreläsare och hans bok Hjärnstark. Kortfattat visar boken på (konditions)träningens effekter på hjärnfunktioner och hur rörelse kan påverka exempelvis inlärning, barn, depression och åldrande positivt. Jag blir lite frustrerad för att jag själv inte ger mig ut och springer omedelbart, men förklaringar för det tas upp. Lite bonus känns det ändå att läsa om pulshöjande träning då jag sen i höstas kört mer konditonspass, som zumba och cardio, än tidigare.

Språket är varken lätt- eller svårläst. Däremot blir det ibland lite tungt med all medicinsk förklaring och bakgrund. Samtidigt skulle inte boken ge vad den gör utan de delarna. En del faktarutor står i princip fristående, men kan kännas som att de stör när de kommer mellan sidorna mitt i ett resonemang i texten. Hursomhelst är det här en nyttig, tankeväckande och inspirerande bok. Jag funderar på att låta någon (ex sönerna) att läsa ett par kapitel fristående och se hur det går. Skulle kunna vara ett alternativ om boken i helhet känns för lång. Själv ska jag googla för att se om jag hittar nån föreläsning med författaren att titta på.

Tips: Hjärnstark finns med i bokrean.

Hansen, Anders. Hjärnstark: hur motion och träning stärker din hjärna.

Lugnet före stormen – Cora är här

Stormen Cora börjar precis göra sig tillkänna. Jag har preppat med att fylla alla skålar, kastruller och hinkar jag har med vatten. Dessutom har jag mat, Trangiakök, ljus, filtar och annat på lut i fall det skulle behövas. Några dagar klarar jag mig och barnen om det behövs.

Men – utifrån en vacker och lugn morgon är det svårt att tro att stormen verkligen är på väg. Och i stan är väl inte risken att det blir så farligt. Det är ändå max en dag det handlar om.

Skönt att vara förbered oavsett. Och nyttigt att inse vad som fattas. Exempelvis en egen eldstad… Och reservbatterier. Och säkert mer. Tydligt att prepping är ett område jag vill jobba med och förbättra under året.

Nu håller jag tummarna för att inte byggnader och skog drabbas på familjegården i mer fjällnära trakter.  Det har blivit en del skador vid tidigare stormar.

Läs om Ivar (2013), Gudrun (2005) och andra kända svenska stormar på SMHI.

Mordet på orientexpressen 

Alltid en bok redo. Här Mordet på Orientextpressen på Arlanda tidigare i höst. Väska: Granit (för övrigt hela bagaget jag hade vid den resan). Reflextofs: Designtorget.

Stickning, bok och te för mig samtidigt som Mellanbror arbetade med en bild. Stor tekopp: Granit. Garn: Gästrike tretrådigt, Järbo garn.

Skönt läsmys med en klassisk och lättläst deckare som Mordet på Orientexpressen. Nyöversättning som både lyfter fram engelsk humor och gör boken mer lättläst än i tidiga utgåvor. Både jag och Mellanbror tyckte om läsningen. Direkt när boken var slut gick vi genast på den nya filmversionen på bio och gillade även den. Mellanbror var den enda ungdomen på föreställningen, övriga var medelålders. Synd kan jag tycka. Hercule Poirot är värd att upptäcka även i denna version. 

Filmen bjöd på en del egna varianter som inte finns med i boken, men det mesta på ett positivt vis. Bäst av allt var kanske skådespelarnas kläder och en hel del ovanliga filmvinklar. Många kända personer medverkar i filmen, exempelvis dame Judi Dench (M i Bond), Michelle Pfeiffer och Johnny Depp. Charmpris till Daisy Ridley, hon är lika betagande här som i Star Wars, riktigt bra.

Ett lugnare tåg kom systerdottern miljövänligt åkande med till julfirandet ute på landet. Återkommer med separat inlägg om julen…

Jamtli Vårmarknad

Den här långhelgen, kristihimmelfärd, inledde jag med att vara handledare för min systerdotter  som övningskör för bilkörkort. Det var första gången jag var handledare så det var lite spännande, men gick så bra. Vi tog en riktig mjukstart och hade roligt bägge två. Resten av helgen är hon i New York den fuskisen :)

Idag hade jag planerat att vara flexledig, men när J sa ”Äh, du ska ju ändå träna på lunchen, då kan du ju lika gärna jobba först så blir träningen av”, så kom jag fram till att det var skönt att jobba några timmar på förmiddagen i lugn och ro när de flesta var lediga.  Gissa hur skönt det var att ta helg efter ett Synrgy360-pass sen :P

Förra helgen däremot besökte jag och Lillasyster Jamtli Vårmarknad. Vi gjorde besöket på hennes villkor, hon var så nöjd! När jag började bli less stannade vi ändå ett tag till eftersom det var en av vårens få fina dagar, härligt att känna värmen! Några saker Lillasyster gjorde på marknaden (med mitt sällskap/hejarop):

  • Tittade på en gammal mangel och fick en demonstration över hur den fungerade.
  • Gjorde rep av trasor.
  • Pysslade med Spilloteket och gjorde saker av fabrikspill. Jag gjorde ett armband, Lillasyster gjorde en mobil att hänga över sängen.
  • Åkte hästvagn.
  • Red på ponny.
  • Tittade på kaninhoppning (arrangerat av mina föräldrars grannbarn).
  • Såg ankor som åkte rutschkana!
  • Med oss hem fick Lillasyster en godisstrut och en gullviva och jag köpte några meter ullfrotté (visst vore en ullfrottéklänning något?!).
  • Satt på en bänk i värmen och vilade, vandrade omkring lite och bara tittade.

Tillbaks till den här helgen, imorgon blir det fullt upp och jag har fortfarande en del att förbereda.

Tips för att bli rik

DSC_1294En liten trio böcker om att bli rik. På pengar, eller på annat…

  1. I boken om att alla svenskar kan bli miljonärer ges massor av praktiska tips och en del förklaringar av ekonomiska begrepp och fenomen. Det mest grundläggande tipset är att alltid spara tio procent av allt man får in, och att aldrig använda dessa pengar. Sparande till ett speciellt mål, eller som buffert, ligger alltså utöver detta. Men i denna bok diskuteras även att tiden är det mest värdefulla och klassikern med att den som är sjuk endast önskar att bli frisk.
  2. Boken om munken är en riktig bästsäljare och har stilen av att kombinera dokumentär text mot underhållning. Sju visdomsord tas upp och det påstås bland annat att det inte finns några misstag, bara lektioner och det diskuteras vikten av att ha mål och behålla fokus på detta, att ta hand om själ/kropp och sinne, att respektera sin tid, leva i nuet och att förenkla sitt liv.
  3. I boken om att bli rik på riktigt handlar det om att ta aktiva val i livet för att hålla riktning mot den vardag individen egentligen vill ha, att inte bara ”flyta med strömmen”. Det gäller bland att ta bort onödiga saker och prioritera det som ger mening, att finna äkta engagemang. Författarna menar att genom att uppskattas för den man är minskar behovet av bekräftelse för prestation och att koncentration på prestationer kan vara kompensation för bristande relationer till sig själv eller andra. Ett tips för att ”slappa” är att göra saker på fritiden som är motsatser till det som utförs på arbetet. Det funderas kring en ”tillräckligt bra” ekonomi där man kanske väljer att arbeta mindre mot annan livskvalitet. Också här är vikten av att ha ett mål och hålla fokus mot detta, i små, små steg centralt, och även i denna bok tas ”mindfulness” upp och frid anses vara ”att vi accepterat att vi är det vi är och att vi har det som vi har det… Vi har inga ytterligare önskningar eller ambitioner.”. Kan kanske kännas lite svårt att förstå för mig som har en inbyggd strävan mot mål och ständiga förbättringar ;)

Klart tänkvärda böcker där jag ser att jag har ett behov både av att fundera vidare kring vad som är värdefullt, men även hur jag ska hantera de pengar jag får och har.

Per H Börjesson, Så här kan alla svenskar bli miljonärer. Robin Sharma, Munken som sålde sin Ferrari – En berättelse om att uppfylla sina drömmar och förverkliga sig själv. Fredrik Warberg & Jörgen Larsson, Rik på riktigt – En värdefull vardag är möjlig!

Städa med mig

_MG_9319-kopiera_l
Disktrasa, Växbo lin. Välanvänd dammvippa med strutsfjädrar, Clas Ohlson.

Det kanske är svårt att förstå att jag gillar att städa. Dels för att många förståeligt nog har ett stort motstånd mot städning. Dels för att det stundtals är ett kaos hemma hos mig. Hur som helst tycker jag om att städa. Inte plocka leksaker, andras kläder och grejer, men att organisera, dammsuga, dammtorka och feja. Både när jag håller på och när jag är klar är något bra, men själva städandet ger faktiskt både lite motion (!) och definitivt avkoppling från allt annat.

Här kommer mina absolut bästa städtips:

  • Titta i en inredningstidning för att få inspiration. Eller låtsas att det ska komma gäster för motivation. Eller bjud in gäster på riktigt!
  • Se till att du är ensam hemma, eller ivarje fall får utrymme att städa ostörd. För mig är det den viktigaste, men också svåraste punkten. Är den löst har jag lätt att hitta energi för att sätta igång.
  • Damma av alla saker, socklar, lister, lampor, prylar och hyllor med en bra dammvippa. Det är effektivt och går snabbt. Själv använder jag en med naturliga strutsfjädrar. Den är lätt att jobba med, den är effektiv och går dessutom att använda på elektronik då den inte orsakar statisk elektricitet tack vare naturmaterialet. Sen är det lätt att gå vidare med dammsugare och våt trasa.
  • Lyssna på Abba på hög volym!
  • Använd så få rengöringsprodukter som möjligt. Yes och såpa fungerar i princip till allt.
  • Något som hör ihop med punkten ovan – se till att städskåpet är organiserat med få produkter. Om det rasar ut prylar när du ska fram med städgrejerna säger det sig själv att det blir ett onödigt steg som hindrar.

I övrigt städar du precis som du brukar. Lycka till och gör städningen till en rolig stund!

Invigningsmingel

150506
Mingel i nya lokaler och goodie bag…

Idag var jag på invigningsmingel hos min nya granne – Skönhetsgränd. De har precis flyttat hit, tagit över och renoverat fd. Galleri Lars Bohlin. Synd att galleriet stängde, men jag är glad att lokalen inte blev stående tom. Förhoppningsvis blir det många besökare som kommer att vara här framöver ändå. Det såg i varje fall ut så på invigningen då det var kunder precis överallt mumsande på små fina snittar. Ett plus för salongens ekologiska inriktning!

Första 50 kunderna som handlade för minst 800:- fick en påse med gåvor innehållande produkter från bland annat Rosenserien. Sånt lockar alltid och kön ringlade sig lång.

Skönhetsgränd.

En bra start

_MG_3810-kopiera_l
Jag äter lika frukost nästan varje dag, vardag som helg, och så fortsätter jag även detta nya år.

Antingen äter jag gröt på havregryn eller rågflingor, eller så äter jag en tallrik fil med cornflakes. När jag handlar såna basvaror försöker jag hålla mig till ekologiska produkter rakt igenom. Ibland äter jag lite hemmagjord lingonsylt på gröten eller filen, men det jag alltid strör över frukosten är min fröblandning.
_MG_3814-kopiera_l
Fröblandningen började jag med för många år sedan men då bestod den enbart av krossat och helt linfrö. Idag kompletterar jag oftast med lite andra små saker också. Det jag har i burken just nu är krossat och helt linfrö, quinoapuffar, gojibär och torkade blåbär. Någon gång har jag testat med små bitar mörk choklad, men det passade inte alls.

När jag någon gång ibland äter äggröra istället strör jag över blandningen även då. Det är för övrigt grunden i min favoritfrukost på hotell också – äggröra med olika frön och annat på.

Förutom att att äta frukost har barnens lillkusin varit hos oss idag, mycket populärt. Jag har också tränat, arbetat undan lite i mina ”högar” hemma och läst lite.

 

Den naturliga deodoranten

_MG_3673-kopiera_lEftersom jag har fått flera frågor från olika håll under sista tiden kring hur man tillverkar min deodorant  skriver jag om det här. Ett bra julkappstips att göra själv för övrigt!

Jag gillar det enkla, och enklast av allt är att ta ren bikarbonat och använda som en torr deo i pulverform. Upplevs det bökigt att få på plats med händerna går det att strö över en bomullsrondell först men det är inget jag brukar göra.

Kokosdeo i krämform har Lilla e gjort till mig. Hon blandar helt enkelt hälften bikarbonat och hälften kokosolja. Värm fettet så att det blir krämigt (ej rinnande) och rör därefter ner bikarbonaten. Fördela i lämpliga burkar. Om det blir för flytande – ställ in i kylskåpet över natten.

Lilla e föredrar neutral kokosolja, medan jag gillar olja där kokosdoften finns kvar. Huvudsaken är att en bra olja används och de säljs både i hälsokostaffärer och i flera mataffärer vid det här laget eftersom många använder kokosfett att steka mat i. Jag förvarar min deo i en stor burk som jag därefter flyttar över lite i taget från till små reseförpackningar.

Det bästa med de här deodoranterna är att de innehåller få och kända ingredienser, att de är dryga och väldigt effektiva! Vad jag tyckte om kokosdeo när jag började använda det på allvar för ett år sedan kan du läsa om här.  Där ser du också att A-K även tillsätter potatismjöl i sin variant.

Glasburk (med tillhörande plastlock, ej i bild), Granit. Virkade korgar, hemmagjorda av min mor.

Matlådor utan plast

Jag har köpt matlådor i glas. Plastlådor blir hemskt ofräscha tycker jag.  Vill man dessutom undvika plast mot maten är det här en idé. Andra fördelar är att formarna tål riktig ugn, microvågsugn, frys och diskmaskin utan problem och har en hygienisk slät yta. Visserligen är locket av plast, men det behöver inte ligga an mot maten och det är det värt plastlock för att det ska bli tätt tycker jag.  Själva glasskålarna kommer hålla i många år och har tio års garanti, men jag funderar på om det kan finnas reservlock att köpa?

Nu ska jag bara hitta en liten glasform med lock som passar till fil eller yougurt också!

Små ugnsformar/matlådor1 liter/20 cm diameter: Pyrex, Ica Maxi.

Mera mingel


Först hann jag jobba lite då jag började tidigt i fredags. Sen blev det mingel, mingel… Inledningsvis kundfrukost på H&M. 20% rabatt resulterade i en lila träningströja, en klassisk svart kjol (välbehövligt) och en klassisk polotröja i färgen petrol tror jag man skulle kunna säga. Ett stort plus till att lagom mycket kunder släpptes in. Det bjöds på fantastiskt goda frallor från Tages. Till det serverades pepparkakor och ischoklad. Vem valde att det skulle bjudas på ischoklad i en klädbutik?! Ett riktigt felbeslut är min mening och jag höll uppsikt för eventuella fläckar på kläderna jag valde ut.

Har ni för övrigt uppmärksammat H&M:s möjlighet att lämna in gamla kläder i utvalda butiker? Det får vara vilket skick som helst på kläderna då de återanvänds på olika vis beroende på vad som lämnats in. Som tack får man 50:- att handla för. Det känns som att detta är bra för miljön, hoppas det i varje fall.

På eftermiddagen var det mingel och konstrunda som invigning efter ombyggnationerna. Visserligen känns det fel att fira att vi nu har hemska kontorslandskap…, men vi har det i varje fall fint… Som jag sagt tidigare uppskattar jag dessutom all utsmyckning som vi har fått förvalta via Statens konstråd.

Jag tränade Hiit challenge på lunchen, och BodyPump på eftermiddagen. Fredagspumpen är kanske veckans skönaste pass :) Roligt att vara igång på riktigt igen, men jag måste säga att två dagars dubbla pass tog på krafterna. Fredag kväll ägnades åt ren vila i sängen och någon ny träning blir det nog inte förrän efter helgen. Det är bra så att jag hinner planera hur jag ska lägga upp arbetstiden bättre mot träningarna. Både Storebror och mannen fick också sin träning i fredags, medan Mellanbror spelade bandy ute på gatan hos en kompis.

Nya krafter behövdes till lördagen som till stor del ägnades åt att förbereda advent, Mellanbrors barnkalas och lucia. Jag handlade också upp det sista av årets friskvårdsbidrag. Kvällen fortsätter med att pyssla hemma och läsa ut boken i bokcirkeln, medan mannen är på föräldrafest för hockeylaget. På ett vis synd att jag inte är med, men jag behöver tiden hemma. Och så kom trevliga J förbi en kort sväng.

Ursäkta många dåliga mobilbilder här på slutet…
Tages konditori & kök.
H&M.
Statens konstråd.

150 kronor

150 kronor skulle kunna vara saldot på mitt konto. Usch, vilka utgifter det är ibland. Men det jag syftar på är att jag denna vecka verkligen fått valuta för skattepengarna som jag betalar.

För 150 kronor har jag bl.a. fått lämna blodprov via armvecket sex gånger och en gång i fingret, lämnat urinprov två gånger och annat prov, fått blodets syresättning mätt, genomgått EKG två gånger, scannat av delar av kroppen, fått alla tänkbara prover skickade hit och dit och analyserade, blivit undersökt, lyssnad på och fått bedömning av tre läkare, pratat i telefon dagligen med läkare, fått hjälp av två receptionister, apotekspersonal och en uppsjö av undersköterskor och sjuksköterskor på hälsocentral och sjukhus. Phu…!

Med tanke på hur jag mådde är det bra att de tog det hela på så stort allvar, men på slutet av veckan var nog läkarna mer bekymrade än mig. Hur som helst ordnade det sig bra det här, och nu vet jag ju precis vad alla mätningar säger om mig. På läkarens order ska jag ägna närmsta veckan åt att ”göra sådant jag aldrig hinner annars”. Som att det skulle räcka med en vecka ;)

Funkar det bra ska jag ändå jobba lite, lite. För just nu längtar jag massor efter jobbet faktiskt, en riktigt skön känsla. Efter nästa arbetsvecka är jag fit for fight igen och ska köra hårt ända fram till julledigheten :) En extra motiverande sak är att jag har bokat in PT Challenge med M på fredag. Härligt, då ska jag komma igen med träningen igen!

Gröt kan för övrigt vara en billig måltid. Bra mannagrynsgröt hör inte till den billigaste dock. Nu har jag ändå funnit ett mannagryn som beter sig som jag vill och som uppfyller hårda krav. Labans dinkelmannagryn är Krav-märkt, från en mindre kvarn och framför allt blir gröten precis som jag vill ha den utan problem!

Labans kvarn.