Kategoriarkiv: Djur, natur & växter

Nyfödda påsklamm

I år hade jag och familjen turen att få se helt nyfödda lamm på påsken – äkta påsklamm! (Lammen på bilden är lite äldre, de yngsta var i stallet.)

Jag och barnen var ute på landet hela påsken tillsammans med släkt och ett gäng besökare. Luncherna åt vi ute. Vi lagar nästan alltid lunch på Muurikka där. Den här gången blev det bland annat lax och potatis i tortillabröd. Så klart blev det en del traditionell påskmat också med fokus på fisk.

Traditionsenligt blev det även påskäggsjakt som mina barn, och barnens kusiner, deltog i. Roligt att även tonåringarna uppskattar det fortfarande. Storebror byggde en gigantisk snögrotta och det blev en del skoteråkning, längdskidor och snöskor. Jag såg en riktigt fin räv och ett helt gäng rådjur strax utanför huset.

Påsken är passerad, men jag har två lediga dagar kvar som påsklov innan det är jobb igen.

Vädret har varit magiskt i helgen. Som jag skrivit tidigare – jag älskar den här vinterns snö!! Och än är det mycket kvar <3

Vårkänslor i januari

Det är konstigt.  Så fort julen åker ut känns allt nytt och fräscht. Speciellt i år då vintern bjudit på så mycket snö. Det är vitt!

Direkt efter Tjugondag knut köpte jag tulpaner. Vita. Älskar vita blommor. Snart dags att köpa fler. Kanske i helgen.

Vit tulpan. Soffa, Ikea. Pläd, Klippan Yllefabrik.

Krisp, krisp… Ni vet hur tulpaner låter…!

Sista veckorna har det varit gränsfall obekvämt kallt ute. Men fantastiskt vackert. Precis som hela vintern. Idag var det däremot plusgrader för första gången på länge. Trist. Men kylan kommer tillbaks och fördelen med plusgraderna är ändå att vårkänslorna dyker upp lite extra.

Mer av denna fantastiska vinter tack!

Blomskott. Farmors palettblad säkras år efter år. Typiskt vårtecken i januari. Ljuslyktor, Aalto från Iittala.

Min fantastiska vita amaryllis.

Apropå vita blommor. I helgen kommer min amaryllis till sist ge upp. Den här bilden är några dagar gammal. Just nu blommar sista blomman på sista stängeln av tre. Förutom tulpaner kanske det blir vit orkidé som nästa blominköp känner jag.

Nu ska jag heja på Storebror som sitter på golvet och kastar tärningar. Typisk matteuppgift för en teknist tydligen. Sannolikhetslära i praktiken.

Syltrutor


Amaryllisen som inte ger upp. Duk vävd av min mamma. Syltrutor på fat ärvt av min mormor.

Traditionsenligt städade jag ut julen på Tjugondagknut, men min fina vita amaryllis vägrar ge upp. Den hade tre fina stänger som har blommat i omgångar från advent och fortfarande nu, 21 januari. Den är visserligen på sista dagarna sen jag förvandlade den till snittblomma förra helgen när julen som sagt i övrigt fick åka ut.

Jag skyndade mig att köpa krispiga tulpaner så fort julgransplundringen var över och fick samtidigt sug efter att baka något utan saffran. Under veckan bakade därför jag syltrutor då jag hade en uppdragsstart på jobbet att skylla på :) På efterfrågan kommer här receptet:

Syltrutor
4,5 dl vetemjöl
1, 5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
150 g smör (riktigt smör)
1 ägg
2 dl lingonsylt

Topping/strössel
50 smör
1,5 dl havrgryn
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker

Arbeta ihop degen och tryck ut i en liten långpanna (20×30 cm). Smörj gärna formen före. Bred ut lingonsylten ovanpå. Smält smör i en kastrull och rör ner övriga ingredienser till toppingen innan den breds ovanpå deg och lingon. Grädda 180 grader i 20 minuter. Skär kakan i bitar när den svalnat något.

Tips från mig
Jag använde en blandning av lingon- och blåbärssylt på mina kakor. Kom ihåg att använda riktigt smör (inte bakmargarin). Om kakorna ska bli lite kladdiga behöver degen vara lite tjockare, så ta inte för stor form. Om kakbotten önskas mer mördegsliknande går det däremot bra att göra kakorna lite tunnare i större form.

Exakt samma recept finns i klassiska Sju sorters kakor och i Kakor, små och mjuka av Monika Ahlberg, men i den senare heter de Lingonsnittar.

 

Lugnet före stormen – Cora är här

Stormen Cora börjar precis göra sig tillkänna. Jag har preppat med att fylla alla skålar, kastruller och hinkar jag har med vatten. Dessutom har jag mat, Trangiakök, ljus, filtar och annat på lut i fall det skulle behövas. Några dagar klarar jag mig och barnen om det behövs.

Men – utifrån en vacker och lugn morgon är det svårt att tro att stormen verkligen är på väg. Och i stan är väl inte risken att det blir så farligt. Det är ändå max en dag det handlar om.

Skönt att vara förbered oavsett. Och nyttigt att inse vad som fattas. Exempelvis en egen eldstad… Och reservbatterier. Och säkert mer. Tydligt att prepping är ett område jag vill jobba med och förbättra under året.

Nu håller jag tummarna för att inte byggnader och skog drabbas på familjegården i mer fjällnära trakter.  Det har blivit en del skador vid tidigare stormar.

Läs om Ivar (2013), Gudrun (2005) och andra kända svenska stormar på SMHI.

Nytt för skog och mark

Jag har i så många år tänkt att köpa mig ett par bra kängor. Utvärderingar har läts, jag har mailat med Lundhags, tittat på modeller och funderat. Även om jag tycker att just skor är värt att lägga pengar på har det ändå stannat i att jag tycker utgiften varit för stor.

Men – nu är de här skönheterna mina! Den här gången hade jag två extra argument som gjorde att jag slog till:

  1. Jag saknar vettiga vinterskor (har bara stadsskor och ett par powerboot som bor i stugan).
  2. de här skorna var på nedsatt pris i fabrikens outlet under våren.

Det här är Lundhags enklaste modell, Forest (fd. Scout), precis som jag vill ha dem. De är tillräckligt stora för att rymma tjocksockor och isolering vintertid, men fungerar bra även sommartid. Jag tänker mig att de här skorna ska följa med mig framåt på många nya äventyr!

Lundhags. Forest har 27 cm skaft i fullnarvsskinn, cellgummisula och 150 cm skosnören, vikten är 720 g.

Jamtli Vårmarknad

Den här långhelgen, kristihimmelfärd, inledde jag med att vara handledare för min systerdotter  som övningskör för bilkörkort. Det var första gången jag var handledare så det var lite spännande, men gick så bra. Vi tog en riktig mjukstart och hade roligt bägge två. Resten av helgen är hon i New York den fuskisen :)

Idag hade jag planerat att vara flexledig, men när J sa ”Äh, du ska ju ändå träna på lunchen, då kan du ju lika gärna jobba först så blir träningen av”, så kom jag fram till att det var skönt att jobba några timmar på förmiddagen i lugn och ro när de flesta var lediga.  Gissa hur skönt det var att ta helg efter ett Synrgy360-pass sen :P

Förra helgen däremot besökte jag och Lillasyster Jamtli Vårmarknad. Vi gjorde besöket på hennes villkor, hon var så nöjd! När jag började bli less stannade vi ändå ett tag till eftersom det var en av vårens få fina dagar, härligt att känna värmen! Några saker Lillasyster gjorde på marknaden (med mitt sällskap/hejarop):

  • Tittade på en gammal mangel och fick en demonstration över hur den fungerade.
  • Gjorde rep av trasor.
  • Pysslade med Spilloteket och gjorde saker av fabrikspill. Jag gjorde ett armband, Lillasyster gjorde en mobil att hänga över sängen.
  • Åkte hästvagn.
  • Red på ponny.
  • Tittade på kaninhoppning (arrangerat av mina föräldrars grannbarn).
  • Såg ankor som åkte rutschkana!
  • Med oss hem fick Lillasyster en godisstrut och en gullviva och jag köpte några meter ullfrotté (visst vore en ullfrottéklänning något?!).
  • Satt på en bänk i värmen och vilade, vandrade omkring lite och bara tittade.

Tillbaks till den här helgen, imorgon blir det fullt upp och jag har fortfarande en del att förbereda.

Vårvinter och The Great Wall

Det blir inte så mycket bloggat nu. Speciellt inte om det blir fler fina vårvinterdagar som idag.

Den här femte årstiden är verkligen en av anledningarna att leva i Jämtland. Helt fantastiskt att ta en promenad, grilla, ligga inlindad på ett liggunderlag och titta på molnen och trädkronorna, eller nästan vad som helst. Det mesta känns lätt och energin fylls på när det blir ljusare tider.

Första lediga dagen på sportlovet och jag har semester hela veckan. Verkligen en bra start! Egentligen var det en bra start redan fredag kväll då jag och mannen tog med oss fyra tonårskillar på bio och såg The Great Wall när Lillasyster var hemma med en storkusin. Kanske inte den bästa filmen även om den var häftig, men så rolig aktivitet att göra tillsammans med grabbarna. Större delen av lovet ska vi ha två extra tonåringar boende hos oss – ju fler vi är, desto roligare. Jag har sett fram emot det i många veckor.

Julen då gästerna inte kunde komma

Julen blir inte alltid som man tänkt sig. I år kunde inte min syster med familj komma ut på landet för att fira jul med oss. Lillkusinen blev ordentligt dåligt och hamnade till sist på sjukhus för kontroll. Alla kusinerna saknade förstås varandra då det var några år sedan de firade jul tillsammans sist.


Julröda vantar och vedkorg på kälke.

Trots de saknade gästerna, att tomten kom förbi just när vi var borta från gården en stund, och att vädret inte var det bästa, fick vi ändå den jul vi önskar.


Vi tände ljus på kyrkogården vid soluppgången före gudstjänsten.

Fin och barnvänlig julgudstjänst vid krubban. Det var då tomten kom förbi och lämnade julklappar under tiden. Hos oss lämnar tomten en liten säck med gåvor från just honom. Övriga julklappar lägger vi under granen, delar ut och öppnar tillsammans på kvällen. Jag tror aldrig att jag har fått så mycket presenter från önskelistan som i år, mer om det i ett senare inlägg.

Grillning ute enligt tradition. Kälkåkning enligt tradition. Julmat enligt tradition. Tack för julen 2016!

Insektor och stora krukor

dsc_0242 dsc_0241
Arne Gräns frisörsalong som utställningslokal. Höst på Drejeriet.

Det är rejäla krukor Stellan Anliot ställer ut på Drejeriet. Härligt att se materialet ta plats. Material finns även med på ett överraskande vis när Stellan Anliot bland annat använt sand och vedaska för att få fram sina strukturer.

Basic craft. Stellan Anliot. Drejeriet Keramik. 29 oktober-19 november 2016.

Lina Hedenljung bjöd på en kort men härlig utställning i häftig lokal. Utställningen bestod till stor del av insekter vilket bägge sönerna uppskattade. Jag fastnade för de grafiska och kantiga bilderna, nästan som mosaiker, och allra mest gillade jag tuschteckningarna som agerar förlaga till tavlorna.

Att måla artspecifika baggar på ett material som ekgolv tilltalade mig också. Plus för annorlunda snacks med lokal anknytning, saft för barn (och andra som inte ville ha alkoholfritt vin) och för ett av de bättre utställningshäften jag har sett på länge.

Bland bubblor och kryp. Linda Hedenljung. 29-30 oktober 2016, Arne Gräns frisör.

 

På böljan den gröna

3486_l
Inför resan till Göteborg var mitt önskemål att få komma ut till vatten och klippor. Eftersom vi hade begränsad tid och var hänvisade till kollektivtrafik blev Styrsö vårt mål efter en hel del beslutsångest. Jag köpte ett tredagars periodkort på Västtrafik och fick då ta med tre personer under 20 år på köpet. Kortet kostade 170 kronor och då ingick den långa turen med spårvagn ut till Saltholmen och båten till Styrsö. Dessutom tog vi bussen ut till vänner i Mölndal och testade så häftiga VR-glasögon. Prisvärt resande!3527_l

Ute på Styrsö tog vi bara en liten promenad för att snabbt ta oss ut till klipporna. Lillasyster badade, vi åt picknick med hembakta kolakakor och lite lunch, och vi bara satt och tittade ut över vattnet.

Det allra bästa med vår utflykt blev ändå båtresan till ön och tillbaka. Att stå längst bak, titta ut över klipporna och det gröna vattnet underbart! Jag är så glad att vi prioriterade den här aktiviteten.

Universeum
Vi var också en förmiddag på Universeum. Vi var där så pass tidigt att vi faktiskt lyckades gå in strax före ordinarie öppettid. Eftersom vi prioriterade ner tiden på Universeum till förmån för fler timmar på Liseberg valde vi att lägga tyngdpunkten på nya regnskogen, akvarierna och övriga delar med djur och fiskar. På experimentsidan blev det bara testande av de mest lockande stationerna, men även här slapp vi köer så det fungerade smidigt. Precis som vid tidigare besök uppskattar vi Universeum mycket hela familjen. En guidad promenad i regnskogen gav det lilla extra och området blev ännu mer härligt efter ombyggnaden inför årets sommarsäsong.

Vårvinterns sista dagar?

_MG_0418-kopiera_l

Är det sista dagarna på vårvintern vi ser nu? Är det dags för våren att ta över? Realistiskt  borde det bli några omtag med kyla och snö, men det går förstås inte att veta. Hur som helst hade vi ett fint födelsedagsfirande jag och pappa i helgen. Gemensamt fika med tårta ute på Andersön är en tradition vi lyckas hålla i liv regelbundet men inte varje år. Vi grillade också och barnen och lilla e:s hund lekte om vartannat.

_MG_0411-kopiera_l-2

I övrigt hade vi besök av goda vänner, en familj från Falun, i slutet av påsklovet och över helgen. Bland annat grillade vi ute (i en villaträdgård på klotgrill denna gång) och en annan dag åt vi pizza på Vezzo. Med personer från tre familjer blev det ett låångt bord :) Tyvärr var jag inte nöjd med service och bemötande den här gången, men oxfilépizzan var jättegod.

Idag är det födelsedagen, men det är inte så mycket extra förutom att jag nu har fina buketter med snittblommor ”överallt”! :) Och så gick jag och lämnade blod med två kollegor. Pappa lämnade också blod idag. Heja alla blodgivare!

Med sikte på toppen

DSC_0104
Redo för kvällen. Förfest. Australian cobberdog.

I fredags var det jag och grabbarna. Först var vi ett helg gäng och fikade på Espresso House och jag drack deras fantastiska varma choklad med marshmallows.

På kvällen blev det middag och fest med ett större sällskap i topprestaurangen Arctura. Det blev en lyckad tillställning med bra aktiviteter utifrån vår stad som tema.  Till mat var det en lyckad plockbuffé med en del lokala produkter och en ljuvlig potatisgratäng. Efterrättens pannacotta var kryddad med kardemumma vilket däremot kanske inte var den mest lyckade smaksättningen. En stor bonus var de tjusiga kläder alla hade.

Efter att det blev ett nytt dygn delade jag taxi med några av grabbarna sedan tidigare som ett bra avslut för alla aktiviteter.

I övrigt har jag inte så mycket att säga om helgen förutom att pappa hälsade på och att jag följde med Storebror när han pluggade i bibliotekets trivsamma miljö.

Kvällens klänning.
Material: Ett lite stelare festtyg där jag valde att använda den matta sidan utåt istället för den blanka egentliga rätsidan.
Mönster: Kjole til strikstof, Onion 2035.
Övrigt: Mönstret är långt ifrån originalet nu. Den här gången gjorde jag dessutom en invändig ”volang” nedtill. Eftersom tyget var lite stelare föll det sämre så jag fick göra två insnitt i ryggen för att bättra på passformen.

Adventshunden

_MG_9588-kopiera_l - kopia

En saffranskrans till första ljuset och kvällsfikat blev det. Men inga lussekatter. Däremot en adventshund. Plötslig kom det sig att vi blev hundvakt till en stor pudel från morgon till kväll.

Jag har ingen tidigare erfarenhet av pudlar men har av någon anledning alltid sagt att ”om jag ska ha en hund ska jag ha en svart kungspudel”. Det var en positiv upplevelse att tillbringa dagen med denna gamla dam.

  • Hon tyckte om att vara ute och röra på sig trots snålblåst.
  • Hon gillade att leka med Lillasyster som kan var stundtals väl intensiv mot djur.
  • Vovven ville vara nära oss och bli klappad så fort det gavs tillfälle.
  • Hunden upplevdes väldigt snäll.
  • Dessutom kände jag inte av någon allergi alls!

Hoppas det blir fler tillfällen som vi kan låna denna pudel!

Helgen i övrigt har varit onödigt tuff. Mannen har jobbat i princip dygnet runt samtidigt som allt annat skulle flyta på som vanligt. Dessutom hade Mellanbror födelsemiddag för sina kompisar på lördagen. Trots (eller tack vare) att det varken var arrangerade lekar eller tema verkade alla barnen nöjda. De såg också filmen Jumanji vilket visade sig vara en hit. Film är oftast vardagsmat för barn så det var länge sedan jag sett ett helg gäng så fokuserade en hel film rakt igenom.

_MG_9564-kopiera_L

Två lite galna shoppingupplevelser har jag gjort under veckan. I onsdags morse deltog jag vid XXL:s premiäröppning i stan. Det var massor med folk där, men det flöt på förvånansvärt smärtfritt. Över hundra personer jobbade under dagen så det var lätt att få hjälp och framför allt dirigering. Egentligen var jag mest ute för att se spektaklet där vissa beter sig mer eller mindre desperat, men jag gjorde två fynd också. Jag köpte innebandyklubbor bara för 49:-. Perfekt när vi vill spela bara på kul i familjen. Och jag köpte ett uppblåsbart liggunderlag på halva priset. Klart värt med tanke på att vi verkligen behövde ett till och utifrån hur dyra de är.

Lördag förmiddag utnyttjade jag ett Black Friday-erbjudande. Mellanbror fick presentkort på en snowboard i födelsedagspresent så det hade varit dumt att inte passa på då det var 20 % rabatt på allt på Stadium, även paketpriser. Tack och lov att vi var på plats när det öppnade för det tog två timmar att bestämma bräda, testa och montera bindning och prova ut boots. Coola prylar blev det så nu längtar vi efter mer snö och att närmsta pist öppnar!

Fenomenet Black Friday är jag egentlige skeptiskt till. Först är jag lite tveksam till att vi måste kopiera så många andra ”traditioner” och varför kan vi i så fall inte ha vårt eget svenska namn? Sen är jag rädd att många bara handlar för handlandets skull. Det gäller att ha något som verkligt behov och därefter fynda där i så fall tycker jag.

Näver på ingång

_MG_9317-kopiera_lEfter sensommarens stora marmortrend sägs näver vara det som komma skall. Sagt och gjort rotade jag fram lite näverprylar ur skåpen. Extra roligt när det är min mamma som skapat sakerna! Pennskrinet står alltid framme och används för småsaker i köket. Krukan är egentligen en sockerskål, men den går att använda till allt möjligt så klart.

Det har varit en lugn och obokad helg när jag hunnit vara extra mycket med sönerna. Vi har bland annat sett 2,5 filmer av Hungergames inför nästa biopremiär, och idag var vi på Laserhallen. Så kul!! Speciellt eftersom jag fick mest poäng förstås ;) Prata om roligt träningspass för övrigt, för svettigt är det :D

Annat som jag har lyckats med i helgen är att städa, dricka varm choklad och jag har varit på utförsäljning med Lundhags/Hyrskidan. Lillasyster har varit på Halloweenparty och mannen på pub på mc-klubb. Och så gjorde han sin fantastiskt goda potatisgratäng till helgmiddag!

Idag åkte vår lånehund, den Kinesiska nakenhunden, hem igen. Han var här i veckan när familjen fick en ny bäbis. Jag hade gärna velat att han stannat några dagar till :)

En natt på stan

_MG_9219 - kopia

Det var en udda känsla att ställa väckarklockan på 3.50, ta på utekläderna och gå förbi jobbet mitt i natten. Allt för att ta mig ner till vattnet och se superblodmånen. Men jag är så glad att jag gjorde det! Det var en magisk stund. Inledningsvis helt stjärnklart. Underligt nog var det absolut vindstilla trots att det blåste mycket dagen före. Superblodmåne och solförmörkelse samma år och bägge med goda förutsättningar – heja naturfenomenen!

Supermåne och blodmåne på samma gång inträffade sist 1983 och sker igen 2033. 2010 såg jag den partiella månförmörkelsen bra och det var också en häftig upplevelse.